Kaluji use : जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं लेकिन अगर आप इसे दूध में मिलाकर पीते हैं तो फायदा दोगुना हो जाता है।
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कलौंजी को दूध में मिलाकर सेवन करना मानसिक स्वास्थ्य और दिमाग के लिए फायदेमंद होता है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है, जो मस्तिष्क को ठीक से काम करने के लिए प्रेरित करता है। साथ ही इसके सेवन से अच्छी नींद आती है, जिससे आप तरोताजा महसूस करते हैं।
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कलौंजी को दूध में मिलाकर पीने से मेटाबॉलिक रेट बढ़ता है। जो आपके बढ़ते वजन को रोकने का काम करता है। आप दिन में एक गिलास दूध में 1 से 3 ग्राम सौंफ मिलाकर पी सकते हैं. जिससे पाचन शक्ति भी बढ़ती है।
इससे अगर आपके पेट पर चर्बी की परत जमी हुई है तो वह परत पिघल जाती है और आप स्लिम और फिट दिख सकते हैं। दूध में सौंफ भिगोकर पीने से शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
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विशेषज्ञों के अनुसार, दूध में सौंफ मिलाकर पीने से इंसुलिन का स्तर बढ़ता है और रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम होता है, जो मधुमेह को रोकने का काम करता है।
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आपको जानकर हैरानी होगी कि कलौंजी शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करती है। इस तरह आपको दिल से जुड़ी बीमारियों से जूझना नहीं पड़ेगा. इससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता है। अगर आपके शरीर में कहीं भी सूजन है तो इससे भी छुटकारा मिल जाता है।
अगर आपके शरीर के किसी भी हिस्से में दर्द है और जोड़ों के दर्द के कारण आपको बहुत ज्यादा दर्द हो रहा है तो आप कलौंजी को दूध में मिलाकर सेवन कर सकते हैं। इसमें ऐसे गुण होते हैं जो शरीर को कई तरह के दर्द से दूर रखते हैं। इसके साथ ही आप गठिया की समस्या में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
आपको बता दें कि किडनी हमारे शरीर का बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है। जो एक फिल्टर की तरह काम करता है. गुर्दे अशुद्धियों को छानते हैं और शुद्ध रक्त को हृदय तक ले जाते हैं। इसका ख्याल रखना बहुत जरूरी है.
विशेषज्ञों के अनुसार, दूध में सौंफ मिलाकर पीने से किडनी ठीक से काम करती है और आपको किडनी फेल होने की समस्या का सामना नहीं करना पड़ता है। कलौंजी ड्रिंक कैसे बनाएं:- इस ड्रिंक को बनाने के लिए एक गिलास दूध में एक चम्मच कलौंजी पाउडर मिलाएं.
अब आप स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें एक चम्मच शहद और एक चुटकी जायफल पाउडर मिला सकते हैं। अगर आपको डायबिटीज है या आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको चीनी या शहद का सेवन नहीं करना चाहिए।
यहां पर दी गई पूरी जानकारी अलग-अलग माध्यम से ली गई है जिसका प्रयोग करते समय एक बार अवश्य अपने चिकित्सक की सलाह ले।
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